养生堂20190422,细枝末节中的死亡威胁,特殊中风,防治中风

专家：
钟孟良  中国中医科学院望京医院原副院长
钟利群  北京中医药大学东直门医院脑病一科主任医师

   耳鸣、眼花、易呛咳、脖子硬、手脚无力、肢体不协调，当您出现这些中老年人常见的症状时，如果您还是三高人群，就千万不要忽视大意，因为这些看似普通的症状，很可能是一种特殊脑中风的先兆。今天做客《养生堂》的两位专家，都在各自领域中与这种特殊的脑中风进行博弈。他们的关系也很特殊，是治病救人的父女俩。到底这种特殊的中风是什么？三高人群又为什么容易高发？名医父女又有什么养生法宝来防治中风？敬请关注今晚播出的《养生堂》——《 细枝末节中的死亡威胁》。

    专家告诉我们，特殊的中风虽然前兆症状可能较轻，但这种中风会有致死率更高、威胁生命中枢和三高人群高发这些特点，所以大家一定要引起重视。那特殊中风有什么常见症状呢？专家也在现场做了详细讲解。

    小钟老师为我们介绍了普通中风和特殊中风的症状区别。到底如何区别普通中风和特殊中风呢？下图的这些症状又该如何理解，专家在节目现场，通过道具、小片和表演，详细解释了每种症状表现，绝对不容错过。

    为什么两种中风会有这么明显的症状区别？原来，常见的伴随有偏瘫、四肢不协调等运动性障碍的中风，更多是劲动脉供血的大脑前部和中部，大血管出现的中风。在中医认识中，大血管是经络中的经的一部分，所以这类中风是是偏中经的中风。而今天我们要强调的常常伴有耳鸣、眩晕、吞咽障碍、复视这些症状的，容易被忽视的中风，更多是椎动脉供血的脑后部，小血管出现的中风。在中医认识中，小血管是经络中络的一部分，所以这类中风是偏中络的中风。那么钟老带来的食盒中，到底有什么帮助预防中风的小方法呢？

    活血是预防中风必不可少的中医治疗方法。食盒的第一层是钟老一家，特别是钟老爱人每天都吃的一种活血同时还不易出血的活血饮。关于它的用法和禁忌专家在节目中做了详细解释。

    通络是预防这种特殊中风最重要的治疗方法。食盒的第二层是专家治病常用的一种通络药物，并用它治好过很多人的血管闭塞等问题。这种药还是很好的药食同源的食物，钟老一家也经常运用它做成活血通络糊来预防中风，到底这碗白色的糊糊是什么？它又为什么对糖尿病、高血压和血管病预防都有好处呢？敬请关注本期《养生堂》！

【专家出诊信息】
钟孟良  北京钟孟良中医诊所  每周五、周日全天
钟利群  北京中医药大学东直门医院     每周一至五 上午 脑病科专家门诊 
备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。

【养生厨房】今日菜谱——春香蛋卷 荠菜拌豆干

    今天左老师带来一种春季应季食材，在民间有着“三月三，此菜赛仙丹”的说法。这种食材中的胡萝卜素的含量比胡萝卜高出一倍，铁元素比菠菜高出一倍；不仅如此，它还是一种天然的降压菜。能够有效的控制我们的血压，降低胆固醇和甘油三酯。这种食材就是我们较为熟悉的荠菜。那么今天夏大厨要用荠菜做出什么美食呢？接下来一起走进《养生厨房》去了解下。

专家：左小霞 解放军总医院第八医学中心营养科主任
大厨：夏天  中国烹饪大师

食材：鸡蛋、荠菜、豆干、圆葱、胡萝卜、猪肉馅

1：鸡蛋打散，加入适量食盐淀粉，热锅滑油倒入蛋液，转动锅底摊成蛋皮。
2：肉馅加入食盐，白糖，香油，生抽，搅拌均匀后，加入圆葱末，胡萝卜末，豆干末，荠菜末搅拌均匀。
3：蛋皮包裹馅料，下锅四面各煎制三十秒后蒸熟即可。
4：荠菜焯熟挤干水分后，配上彩椒和香干，加入食盐，白糖，生抽，香油，搅拌均匀装盘即可。