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冬季吃山药健脾防感冒 五款美味山药食谱

发表日期:2014-01-09 19:38 | 来源 : | 点击数: 次 

  山药是日常生活中比较常见的食材。在寒冷的冬季,山药具有很好的补中益气、健脾作用,既能抗寒,又能预防。不知道大家平时都是怎么吃山药的,以前的山药吃法是否吃腻了呢?今天就为大家介绍几款营养又美味的山药,快来看看吧。

  紫薯山药四叶草

  这是雪糕小白的原创设计哦!味道很不错的,有些像品胜佳土豆泥的味道,很香甜!

  材料

  紫薯,山药,炼奶,心形模具

  做法

  1、紫薯、山药蒸烂压成泥。

  2、山药泥混入蒸紫薯的紫水,分别拌入炼奶混合均匀。

  3、用模具压好。这个过程不太容易,四个小块边缘在制作过程中很容易碰坏,还不容易移动。

  4、最后完成四叶草形状,摆盘。

  土豆泥山药饼

  材料

  土豆,山药,糯米粉,鸡精,盐,胡椒粉,牛奶,面包糠,泰式甜辣酱

  做法

  1、土豆、山药洗净上锅蒸熟。

  2、土豆趁热捣碎成泥,山药去皮切小丁。

  3、土豆泥里兑入少许糯米粉、山药丁、鸡精、盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀。

  4、放在备好的面包糠中,两面都裹上面包糠。

  5、下锅开始炸,炸到两面金黄即可,可浇上泰式甜辣酱

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