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五个饮食误区你中招了没

发表日期:2014-01-09 17:37 | 来源 : | 点击数: 次 

  如今,饮食误区数不胜数,以至于人心惶惶,为了健康,人们不得不小心翼翼,但是为了避开这些所谓的饮食误区,人们却又掉入了另外一个迷惑人的误区。原本健康的饮食习惯,却又转眼间变成饮食恶习。下面小编带大家去认识5个迷惑人的饮食误区,看看你是否也掉入这些误区中。

  误区1:纤维吃得越多越好

  真相:并不是所有的纤维都有益身体健康。要看来自哪里了。

  酸奶本身并不含有纤维,但现在各家品牌都在推出各类粗粮口味酸奶,甚至其他饮料也在强调自己含有丰富的纤维素,为什么会这样?

  纤维确实在当下打得火热,食品生产商们甚至开发出不同类型的纤维,添加到各种加工食品中以迎合市场的营养需求。但从专业科学的角度来说,事实并没那么简单:就好象到最后你会发现脂肪也有好有坏,研究发现,纤维亦会树大有枯枝。

  你应该知道不同的纤维有不同的功能(麦麸能够加快;燕麦能够降低胆固醇;菊激健康肠道寄生菌)。

  之前有研究认为,所谓的人工纤维和天然纤维(如全麦食品、蔬菜、水果和豆类食品)并没有太大差别,对人体一样有益,但现在许多营养学家对此持有怀疑态度。

  好消息:全天然纤维食物让你觉得饱足,不易饥饿。

  最新调查研究显示,大多数人每天所摄入的健康纤维才达到人体所需的一半,加工食物中的纤维并不能算数。因为,大部分加工食品都缺乏维生素、矿物质和各种营养元素。因此,摄入高纤维的全天然食物才是王道。

养生热点: 饮食误区

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