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健康之路视频20140930秋天水果多,作用妙处大

发表日期:2014-10-19 10:13 | 来源 :未知 | 点击数: 次 
 
    入秋后有很多新鲜的水果,水果除了好吃之外,用对有药用价值。哪些水果有这样的作用?专家介绍秋天是水果丰收的季节,不少水果有健康养生、防病治病方面的作用。梨是我国四大水果之一,产量很高,不但可以生吃,还可以做成果脯,做成梨干、水果罐头甚至可以酿酒,做成一些饮料。秋天气候干燥,北京鸭梨又脆、又甜,可以去胃火、清胃热。胃热有什么表现?专家观点比如秋燥通常都不想吃饭,还会口干舌燥、口苦、尿黄、大便干,这些症状就属于上火,这火主要是胃火。梨的共同作用是清热去火,生津止渴。
 
    怎么吃梨能更好的解胃热?专家表示清胃热生吃好,六腑除了胃之外还有大肠、小肠、胆、膀胱、三焦,对这些火也可清,煮着吃可滋五脏之阴,五脏是指心肝脾肺肾。假如胃寒胃凉的人想吃梨最好是,最好蒸、煮了熟着吃。假如有咳嗽,只用梨的作用就不够,需配合止咳化痰的贝母,跟雪梨一块蒸,效果更好。哪种咳嗽适合吃川贝蒸梨?专家表示干咳无痰是热性的秋燥引发,吃鸭梨可清热去火,养阴润燥。什么情况都可吃梨,只不过配伍不同,比如咳白痰、稀痰,梨可配伍枇杷叶,咳黄痰、脓痰就配伍金银花。自制川贝蒸梨,一定要选好梨,特别是河北赵县的雪花梨品质特别好,梨的处理是在梨大约三分之一的位置切断,然后把梨核挖掉,用研钵把备好的贝母研碎,一个梨配上1粒到2粒,接着放到梨核的小洞里。水烧开后,再把梨放进去,蒸至梨肉软烂之后即可。
 
    专家介绍《温病条辨》中的五汁饮分别是梨汁、荸荠汁、苇根汁、麦冬汁、藕汁各等量,可生津、润燥、清热,能治疗温热病余热未清,津伤口渴。第二样是橘子中医认为橘子可健脾养胃、开胃消食、生津止渴润肺止咳的功效。脾胃虚会得病,不需要补脾、健脾。用橘子皮制成的陈皮就很好的健脾功效。陈皮功效非常宽,能宽及所有脏腑遍及全身之湿从肺而言则辛散肺气。还能温化寒气,治痰多咳嗽,另外全身湿气,各种病也能治。像古方二陈汤,橘子皮汤都以陈皮为主药。
 
    橘络可以缓解什么疾病?专家指出橘络能通络化痰顺气活血,能治咳嗽,通常用3到5克。橘络含有维生素P类也是芦丁类物质,可使血管维持正常弹性,可减少血管的渗透性,对防止高血压,脑出血有很好作用。入药还有橘核,能理气、止痛,可治疗男性睾丸肿痛的特效药、有效药。第三样水果是荸荠,细嫩,水分多,较甜,有地下雪梨的美誉。什么样的荸荠最好?专家指出一看颜色是紫红色,二看蒂比较短,三拿手剥一剥,肉特别细嫩,咬一口没有什么渣,这样马蹄质量最好。可生吃,也可炒着、煮着、蒸着吃。比如马蹄炒瘦肉。是很有名的南方菜。荸荠缓解哪种疾病最有效?专家指出荸荠性味凉性,入肺、胃经,能清热生津、清利咽喉的作用,能治疗嗓子疼、嗓子不适。

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