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cctv10健康之路视频20140705夏季养生有三宝,开胃有诀窍

发表日期:2014-10-13 21:41 | 来源 :未知 | 点击数: 次 
 
    在夏天消耗大,人们会想多吃点,然而就是没胃口,吃不香。夏天容易出现的问题,怎么能调理好脾胃呢?专家表示在夏天脾胃应该要这样调理,在长夏(七月到八月)这一段时间跟五脏中对应起来是属于脾的,因此在夏天除了容易上火之外容易出现脾胃失调的情况。炎炎夏日,胃口不佳,专家给您献三宝,让您胃口大开。
 
    专家给大家推荐的夏天开胃第一宝是陈皮,陈皮是入脾和肺两经,功效是理气健脾、开胃化痰。陈多少年的橘子皮才是好的陈皮?专家表示一般是陈了三年以上的皮,道地的药材是出自广东新会,它出产的陈皮叫广陈皮。
 
    怎么挑到少用一点而功效好的陈皮?好的陈皮是什么颜色?专家表示陈皮,就是这个颜色,橙棕色的越好,好的陈皮比较规则,一般是三瓣到四瓣,差的陈皮的话比较碎。陈皮放置时间越长越好吗?专家观点陈皮有陈久者良的说法,因为随着陈化的年份增长了以后,陈皮中有些刺激性的东西就会减少,而有效成分比如像黄酮又增加了,药效也会更好。
 
    陈皮有这么多的益处,那要和什么一起搭配,会对人体有更多的好处?专家介绍了夏季开胃饮品——陈皮山楂茶,做法是把洗净的陈皮切丝,加入山楂,红枣放进壶里,用开水冲泡十分钟即可饮用,功效有消食、理气和降脂,特别是对吃了油腻肉食不消化,效果非常好。
 
    专家给大家推荐的夏天开胃第二宝是茯苓,茯苓是种菌,寄生在树的根部,有一部分可能会长在地底下,有健脾宁心、利水渗湿的功效。夏天什么人应该多吃一点茯苓?专家表示小孩多吃茯苓会更好,推荐开胃汤,开胃汤是很有名的经典方,配方是茯苓15克,淮山药12克,谷芽30克,麦芽30克,鲜和干鸭胗各一个,功效:主治小儿消化不良。鸭胗健脾,谷芽麦芽都有非常好的助消化功能。
 
    那给老人做的话,有什么搭配呢?专家推荐适合老人的“四神粥”,做法源于经典药方“四神汤”,茯苓、淮山、莲子和薏仁各10克加入大米一起煮,功效是健脾、清火、利尿,适合老人。茯苓有哪些方便吃法?专家指出可以把茯苓研磨成粉冲水喝或者冲牛奶喝,或者熬粥,一般15克或30克都可以。
 
    专家表示夏季贪凉容易伤脾胃,就会把湿气困在身体里,引发许多不适的症状。什么是身体湿气重的表现?专家指出是身体乏力,因为脾有运化水湿和水谷精微的功能,会导致营养差,湿气难以排出,就出现浑身没精神的情况。专家教给大家一个根据自身情况看自己是否湿气重的办法,一是起床时是否没精神,二是如厕时是否有便溏,三是漱口时是否舌苔厚。
 
    专家推荐夏天开胃第三宝是玉米须,主要是玉米须有健脾利湿的功效,专家还推荐了夏季清热饮品——龙须茶(用玉米须煮水)加上菊花效果更佳,可以去火、凉血、解毒。
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